Bébiételek készítése - nyáron

Már a bevásárláskor gondoskodni kell arról, hogy a közvetlenül is fogyasztható termékek, mint a felvágott, a sajt és más hidegkonyhai áru ne kerüljön nyers hús, tojás vagy burgonya és zöldség közelébe, ne szennyezze azokat. Hasonlóképpen fontos, hogy a kisbabáknak mindig a legfrissebb és legjobb minőségű alapanyagot válasszuk.

A csecsemőétel és az édeskömény tea készítéséhez - ha tehetjük -, csapvíz helyett inkább használjunk babavizet. Ha nincs babavizünk, a csapvizet - használat előtt - mindig forraljuk fel, és hűtsük le.

A sütés, főzés mindig alapos legyen, legalább 10 percig tartson. Kóstoláshoz ne főzőkanalat használunk, hanem tiszta kiskanalat, amit nem teszünk vissza az ételbe. Az elkészült ételt pedig hideg vízbe állítva gyorsan hűtsük le. A hűtőszekrényben tárolt ételt minden esetben át kell forralni, nem elég csak meglangyosítani.

Fontos tudnivaló továbbá, hogy a babának legyen saját tányérja, evőeszköze, amiből a felnőttek nem kóstolgatnak ételt. Az ételek mindig legyenek apróra vágva, és puhára főzve! Ha a gondos elkészítés ellenére a kisgyermeken hányási, hasmenési tüneteket, lázas állapotot, eszméletvesztést észlelünk, azonnal forduljunk orvoshoz!

Enyhébb hasmenés esetén gyors segítséget nyújthat (gyermekorvossal való konzultációt követően) az ampullás normaflore, amelyen a baba vizébe kell beleöntenünk, és a kicsivel minél hamarabb megitatnunk.